习近平总书记强调，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中。安徽是全国粮食主产省，粮食产量位居全国前列。党的十八大以来，全省落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，稳步提升粮食综合生产能力，构建起现代粮食生产体系、产业体系，为农民增收、农业增效和国家粮食安全作出突出贡献。
本台记者 杨雪莹
这里是中科院合肥物质科学研究院智能所的实验室，在我身旁，科研人员运用多学科交叉技术，正加紧开展水稻小麦等新品种的筛选鉴定，以及它们的丰产抗病性研究。近十年来，聚焦安徽粮食生产迫切需求，这里每年都有两三个新品种新技术得到推广应用。
针对我国目前存在的育种技术结构单一、种质资源积累不足、良种良法不配套等难题，这段时间，智能所负责人吴丽芳正带领团队，在安徽谋划建设“智能育种加速器平台”，借助离子束育种技术、人工智能技术等前沿科技，打通10多项育种瓶颈，实现联合育种的新变革。
中科院合肥物质科学研究院智能所 党委书记 副所长 吴丽芳
育种加速器平台建成后，我们每年至少可以挖掘到10到20个新的有益的基因，能筛选到1000份以上的种质资源，获得目标的种质资源的能力可以提升60倍以上，培育成新品种。
种业安全是粮食安全的前提，一粒小小的种子更是承载着丰收的希望。党的十八大以来，安徽依托110多家科研院所、种子企业的技术优势，加紧开展新品种新技术攻关，选育出荃麦725、谷神麦19、徽研66等一批优势高产抗病粮食品种，累计推广面积达8000万亩左右，2021年全省小麦、水稻平均单产分别达398公斤、440公斤，分别比2012年提升11%和5%。此外，围绕良种，一批绿色高效新技术、新模式、新装备也得到快速推广应用，全省农业科技进步贡献率由2012年的57%提高到目前66%，小麦、水稻、玉米三大主粮耕种收综合机械化率分别达96.8%、88%、89%。
安徽农业大学教授 博士生导师 王晓波
为了把饭碗牢牢端在自己手中，党的十八大以来，安徽紧紧围绕粮食生产迫切需要，加快产学研合作和科研攻关力度，粮食综合生产能力稳步提升，质量效益和竞争力稳居全国前列。
党的十八大以来，随着农业生产经营方式发生的深刻变化，安徽还围绕保护耕地这个粮食生产的“命根子”，出台了“建立粮食生产功能区和重要农产品生产保护区”、“实施高产优质原粮基地建设”等“一揽子”措施，进一步筑牢江淮大粮仓。在阜南县曹集镇，经过10多年的高标准农田建设，曾经的中低产田变成了高产粮食示范基地，种粮大户孟祥根种植的上千亩小麦，去年亩产达到了1200斤，今年他向着更高的目标冲刺。
阜阳市阜南县明祥农机专业合作社 负责人 孟祥根
10年前，这片土地是“旱不能浇、涝不能排”，各项基础条件不好，亩产只有六七百斤，现在各类基础设施都提升了，耕种收都是机械化作业，对粮食生产来讲，这里不再是洼地，而是丰收的高地。
阜阳市阜南县曹集镇乡村振兴办 主任 朱军
严格落实粮食安全党政同责，实施了耕地地力提升、种粮主体培育等近10项重点举措，粮食单产由10年前的300多公斤提升到现在的500多公斤。
2012年以来，全省新建高标准农田超过4900万亩，农田有效灌溉面积从2012年的5377万亩增加到现在的6913万亩，实现用全国4%的耕地生产了全国6%的粮食。随着主要粮食作物单产和种植面积的双提升，安徽粮食生产迈上稳量提质增效新台阶。2021年安徽粮食产量达817.52亿斤，居全国第4位，实现“十八连丰”，比2012年增加159.72亿斤，连续5年站稳800亿斤台阶。
安徽省农业农村厅 厅长 卢仕仁
党的十八大以来，我们坚决扛稳粮食安全责任，按照“稳面积、提产量、增效益”的目标，出台了多项举措持续进行攻关，粮食总产居全国第4位，优质专用粮食、粮食加工业产值等多项指标稳居全国前列，实现了农民生产粮食和增加收入的齐头并进。
