一、活动主题
为弘扬中国传统的饮食文化，推行健康饮食观念和展示职工的手艺才华，智能所传统文化协会将举办“美味新‘食’代”厨艺美食活动，中秋国庆期间，通过职工们分享的美食制作短视频，推行合理饮食的理念，展示职工菜式的制作工艺，加深大家对中国传统美食文化的认识和了解。
二、参与人员
智能所全体职工
三、活动时间
2024年9月14日—2024年10月15日
四、拍摄内容
日常生活中家庭菜品、家乡菜品、创新菜品、地方特色菜品制作过程或介绍等，视频拍摄或拼接制作过程允许自由发挥，展示丰富多样的美食制作、美食文化，突出美食带给人类的美味、特色和吸引力，包括但不限于以下内容：
1） 捕捉美食制作过程中精彩瞬间，如烹饪、装盘等
2） 拍摄家人享受美食的场景，展现过节的热闹氛围
3） 拍摄自己招牌菜品，包括外观、色泽、细节等
4） 拍摄或讲解具有地方特色美食文化、故事、背景等
五、拍摄要求
提交作品需为原创，格式为视频文件，时长3分钟以内，可配文字/场外音/音乐背景等，采用微电影、短视频创意制作等方式，展示美食厨艺、美食文化知识、地方特色小吃等各个方面。（对于地方特色美食、美食文化相关的短视频， 视频中需介绍菜品背景、文化背景等）
六、评选标准
活动将按照一定的比例评选优秀作品，并发放纪念品。评选委员由所工会、传统文化协会及摄影协会共同组成。
七、投稿要求
必须注明，拍摄地点、时间、拍摄作品人名、作品命名。
八、投稿联系人：王敏 mwang@iim.ac.cn
智能所工会 传统文化协会
2024年9月14日
